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Descripción
Semillas de sésamo blanco, pequeñas, crocantes y de sabor suave con notas a fruto seco que se intensifican al tostarlas ligeramente. Aportan grasas mayormente insaturadas, proteínas de origen vegetal y fibra, además de minerales presentes naturalmente como calcio, hierro y magnesio. Son muy versátiles: podés espolvorearlas sobre panes, ensaladas y salteados, incorporarlas a galletas y granolas o procesarlas para preparar tahini y aderezos. Para conservar su aroma y calidad, guardarlas en un recipiente bien cerrado, en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
