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100g
Descripción
Semillas de lino de sabor suave y ligeramente tostado. Son una fuente vegetal de ácido alfa-linolénico, un tipo de omega-3, y aportan una cantidad destacada de fibra. Pueden incorporarse enteras a panes y galletas, aunque molerlas justo antes de consumir facilita su integración en yogures, licuados, avenas y granolas. Al mezclarlas con agua también forman un gel útil para distintas recetas. Guardarlas enteras en un recipiente bien cerrado, en un lugar fresco y seco; una vez molidas, conviene mantenerlas refrigeradas y consumirlas en poco tiempo para preservar sus aceites naturales.