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Descripción
Semillas de girasol peladas y sin sal, pequeñas, crocantes y de sabor delicado. Aportan grasas mayormente insaturadas, proteínas de origen vegetal y fibra, además de vitamina E y minerales presentes naturalmente como magnesio. Son prácticas para consumir directamente o sumar a ensaladas, yogures, granolas, panes, galletas y salteados. Podés tostarlas brevemente para intensificar su aroma, evitando el exceso de temperatura. Al no tener sal agregada, se adaptan tanto a preparaciones dulces como saladas. Conservar en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco.
