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Descripción
Cacao amargo en polvo, de aroma profundo, color intenso y sabor marcado. Permite incorporar el gusto auténtico del cacao y regular el nivel de dulzor de cada preparación según preferencia. Aporta fibra y compuestos propios del cacao, además de minerales presentes naturalmente como magnesio y hierro. Es ideal para chocolatadas, licuados, café, avena y yogur, y funciona muy bien en brownies, tortas, budines, trufas y galletas. Para evitar grumos, puede tamizarse o mezclarse primero con una pequeña cantidad de líquido. Conservar bien cerrado, en un lugar fresco, seco y alejado de olores intensos.
